Kokë lakër me oriz dhe limon

Kokë lakër me oriz dhe limon • 1 kokë lakër (rreth 1 kg) • 1 qepë • 1 presh (pjesa e bardhë) • 1 karotë • 1 spec gogozhare • 1/2 filxhan çaji oriz • 1 tufë koper • 1 filxhan çaji lëng perimesh ose mishi • Kripë • Piper • Vaj • 1 limon Tavë me presh dhe mish • 1 kg presh (pjesa e bardhë) • 500 g mish • 1 qepë • 1 lugë gjelle salcë • 1 lugë kafe piper speci • 1 filxhan çaji pure domate • Kripë • Piper • Vaj • Lëng mishi ose perimesh • 2 filxhanë çaji lëng Pispili me bishta preshi • 500 g miell misri • 1 kg bishta preshi • 1 filxhan çaji kos • 2 vezë • 150 g djathë • Vaj • Gjalpë • Kripë • Piper • Koper • Majdanoz • Nenexhik