Nëse jeni habitur kur keni parë frutat tuaj të kalben sa hap e mbyll sytë, tanimë do të kuptoni se ku keni gabuar dhe se çfarë ka ndodhur.
Në mënyrë absolute nuk duhet të lëmë frutat dhe perimet së bashku.
Shumë fruta prodhojnë një kimikat të quajtur etilen ndërsa ato mbijnë. Prodhimi i këtij kimikati mund të çojë në humbjen e klorofilit (kjo bën që zarzavatet të marrin ngjyrë të verdhë ose ngjyrë kafe). Sa më shumë të prodhojë etilen fruti aq më shumë rritet dhe saisa e gazit që prodhon. Pra, nëse një pjesë e frutave po ju prishen, duhet ta hidhni ose ta hiqni menjëherë në mënyrë që mos t’ju prishen edhe frutat apo perimet e tjera.
Për t’ju ndihmuar të kuptoni se cilat prodhojnë më shumë gaz, si dhe se kë prej tyre duhet të mbani larg, Business Insider ka përpiluar një listë të prodhimeve që duhet të ruani më vete, të prodhimeve që ju duhet të mbani larg prodhimeve të tjera, si dhe frutat dhe perimet që mund t’i ruani thuajse kudo.
Frutat dhe perimet që duhet të mbani veç
Këto fruta dhe perime prodhojnë një sasi të madhe gazi dhe janë gjithashtu mjaft të ndjeshme ndaj tij:
molla
avokado
banane të pjekura
lakra
patëllxhan
sallata jeshile
mango
kërpudha
nektarinat
qepë
dardha
pjeshkë
kumbulla
kungull
domate
Frutat dhe perimet që mund t’i mbajmë së bashku
Këto fruta dhe perime nuk prodhojnë shumë kimikate, por janë të ndjeshme ndaj tij:
shparg
brokoli
lule lakër
bishtaja
rrushi
bamje
patate
patate e ëmbël
shalqi
kungull i njomë
Frutat dhe perimet që mund t’i ruajmë kudo
Këto fruta dhe perime mund t’i ruajmë kudo pasi nuk prodhojnë kimikate.
Speca
(luleshtrydhe, boronica, manaferra, etj)
limoni
lakër jeshile
Ananas, edhe pse prodhojnë disa etilene.
Gjithsesi duhet të bëni kujdes, pasi frutat gjithnjë prodhojnë më shumë etilenit sesa perimet, ndaj perimet janë ato që kanë më shumë gjasa të prishen për shkak të prodhimit të gazit etilenit./Kosova Post/
